Челябинские учёные разработали рецепт омолаживающего кваса
Исследователи Южно-Уральского государственного университета разработали инновационную технологию, которая позволяет обогащать квас бета-каротином. Благодаря этому новшеству, традиционный русский напиток становится еще полезнее.