Международная команда исследователей нашла уникальный рецептор, который играет важную роль в процессе старения. Оказалось, что этот рецептор реагирует на кофеин.
Научные специалисты из США, Франции, Бразилии и Германии провели исследование, в ходе которого определили, что в мозге человека действует специфический рецептор. В эксперименте с лабораторными грызунами оказалось, что аномальная экспрессия данного рецептора вызывает проблемы с памятью. А также было установлено, что данный рецептор реагирует на кофеин. Соединение из кофе блокирует аномальные процессы и возвращает мозг к нормальной работе. Таким образом, кофеин благоприятно влияет на процесс старения мозга.
Исследователи также отметили, что кофе оказывает положительное влияние не только на процесс старения мозга, но еще и на здоровье печени.
