Лента новостей
Ученая объяснила, почему сальмонелла заражает все вокруг
Директор программы пищевых систем и безопасности Клемсонского университета Кимберли Бейкер объяснила, почему сальмонелла остается одной из главных причин пищевых отравлений и как от нее защититься. Об этом сообщает The Conversation.
Зонд BepiColombo начал финальный этап сближения с Меркурием
Межпланетная станция BepiColombo успешно отделила транспортный модуль, который обеспечивал её полёт на протяжении восьми лет. Специалисты Европейского центра космических операций в Дармштадте в прямом эфире подтвердили, что разделение прошло штатно, все системы работают нормально, а орбитальные аппараты не повреждены. Этот манёвр стал первым этапом одной из самых сложных операций в истории европейской космонавтики.
Ученые объяснили, как костры помогли предкам людей заговорить
Приматолог Кэтрин Хобайтер и антрополог Натаниэл Домини предложили новое объяснение появления речи у древних людей. Согласно их гипотезе, переход от жестов к голосовому общению произошел благодаря вечерним посиделкам у костра. В темноте видимость падала, и язык жестов становился бесполезным, что вынуждало предков активнее использовать голос.
«Хоббиты» с острова Флорес не охотились, а доедали за комодскими драконами
Палеоантропологи из США пересмотрели представления о поведении Homo floresiensis — древних родственников людей, которых неофициально называют «хоббитами». Ранее считалось, что эти миниатюрные гоминиды, жившие на индонезийском острове Флорес 190–50 тысяч лет назад, охотились на крупных животных и пользовались огнём. Новые данные указывают на иную картину.
Ученые выяснили, как сердце и легкие управляют сознанием
Исследователи из Калифорнийского университета в Санта-Барбаре пришли к выводу, что сознание формируется не только мозгом, но и ритмами внутренних органов. В обзоре для журнала Neuroscience of Consciousness они показали, что сердце, легкие и желудок задают темп нейронной активности, влияя на восприятие реальности.
Учёные: люди влияют на животных сильнее, чем городская застройка
Учёные выяснили, что на поведение диких животных сильнее влияет прямое присутствие человека, а не изменение ландшафта городами и дорогами. К такому выводу пришли исследователи из Калифорнийского университета в Санта-Барбаре, проанализировав данные о передвижениях 37 видов млекопитающих и птиц во время пандемии COVID-19. Результаты работы опубликованы в журнале Science.
Россияне перечислили самые желанные блюда из детства
Опрос сервиса Elementaree показал, какие блюда и продукты сильнее всего напоминают россиянам о детстве. В исследовании участвовали 1340 человек. Среди несладких блюд лидирует пицца из школьной столовой — её выбрали 25,7% респондентов. Речь идёт о знакомом сочетании дрожжевого теста, колбасы, майонеза и солёного огурца. Второе место заняли домашние пельмени (17,4%), третье — молочная каша (15,2%).
Учёные: облако плазмы после вспышки на Солнце достигнет Земли 28 августа
Облако плазмы, выброшенное Солнцем после вспышки класса M7.0 25 августа, продолжает движение к Земле и достигнет её 28 августа. Об этом сообщили в Лаборатории солнечной астрономии ИКИ РАН. Сама вспышечная активность на звезде временно прекратилась.
Гастроэнтеролог Вялов: монодиеты могут ослабить иммунитет
Гастроэнтеролог Сергей Вялов предупредил, что монодиеты могут ослабить иммунитет. Такой режим питания предполагает употребление одного продукта на протяжении нескольких дней или недель. По словам специалиста, научных доказательств пользы этого подхода ни для снижения веса, ни для «перезагрузки» желудочно-кишечного тракта не существует.
NASA профинансировало создание печенья из переработанного пластика
Ученые из Университета Южного Иллинойса нашли способ превращать пластиковые отходы в питательную основу для еды. Технологию профинансировало NASA в рамках конкурса Deep Space Food Challenge, сообщает The Guardian. Разработка ориентирована на длительные космические миссии — например, полет на Марс и обратно займет около трех лет, поэтому экипажу потребуется максимально эффективно перерабатывать имеющиеся ресурсы.
Ученые связали время завтрака с продолжительностью жизни
Ученые выяснили, что время первого приема пищи связано с продолжительностью жизни. Согласно исследованию, опубликованному в European Journal of Clinical Nutrition, у тех, кто завтракает после полудня, риск смерти на 29% выше, чем у людей, принимающих пищу в 7–8 часов утра.
Ученые выяснили, что мозг человека вырос не на мясе, а на углеводах
Ученые выяснили, что основным источником энергии для развития человеческого мозга были углеводы, а не мясо. Результаты исследования опубликованы в журнале Science. Мозг потребляет около 20% всей энергии организма в состоянии покоя, хотя составляет лишь 2% массы тела. Его главное топливо — глюкоза, которую проще всего получить именно из углеводов. Синтез глюкозы из мясных аминокислот возможен, но слишком затратен и ограничен.
Ежедневное употребление сладких напитков повышает риск рака желудка
Ученые впервые установили связь между ежедневным употреблением сладких напитков и повышенным риском рака желудка. Наиболее выраженной эта зависимость оказалась у женщин. Результаты исследования опубликованы в журнале Gastro Hep Advances.
Врач объяснил, о каком заболевании могут предупреждать беспричинные синяки
Внезапное появление синяков без видимых причин может сигнализировать о серьёзных нарушениях в работе печени. Об этом рассказал доктор медицинских наук, иммунолог Кори Райс. По его словам, этот симптом иногда проявляется раньше, чем более очевидные признаки, например желтуха.
Врач назвал неочевидные признаки болезней печени
Зуд ладоней и стоп, ночные судороги в ногах и частые кровотечения могут указывать на проблемы с печенью. Об этом рассказал американский терапевт Кори Райс из клиники Modern Medicine, его цитирует Daily Mail.
В мозге нашли белок, который не дает переедать жирную пищу
Ученые обнаружили в мозге белок, который сдерживает переедание жирной пищи. Это митохондриальный белок OPA1 — он находится в нейронах гипоталамуса, отвечающих за чувство голода. Исследование опубликовано в журнале The FASEB Journal.
Качество сна в среднем возрасте связали с риском болезни Альцгеймера спустя 20 лет
Ученые обнаружили связь между качеством сна в среднем возрасте и биологическими признаками болезни Альцгеймера, которые проявляются примерно через 20 лет. Результаты исследования опубликованы в журнале Alzheimer's & Dementia.