Кардиолог доктор Филипп Кузьменко высказался относительно популярного мнения о вреде яичных желтков для здоровья.
Хотя многие полагают, что желтки повышают уровень холестерина в крови, врач подчеркнул важность белка из яиц для наращивания и поддержания мышечной массы. Однако он рекомендовал спортсменам избегать употребления желтков, поскольку они содержат много жира.
Кузьменко также добавил, что общее правило для большинства людей — употреблять 1-2 яйца в день. Несмотря на наличие холестерина в яйцах, он не является столь опасным, как принято считать. Главное — следить за своими ощущениями, потребностями и внешним видом. Если вы едите больше двух яиц в день, стоит исключить желтки из рациона.
