Работники Вюрцбурского университета превратили азот из атмосферы в хлорид аммония при помощи пивного напитка. Из этого вещества впоследствии можно получить аммиак, который является довольно значимым для промышленности.
В ходе очередного исследования научные работники по ошибке соединили реакционную смесь и воду, в результате чего они придвинулись на целый шаг к конечному продукту реакции. После этого ученым пришла идея проверить уровень устойчивости процесса к различным примесям, и они влили в систему вместо жидкости обычное пиво.
В результате специалисты выяснили, что даже при таких условиях реакция протекает до конечного продукта, а это значит, что данный процесс является устойчивым к воздействию прочих составов.