Диетолог Петерсен предупредил о токсичности куркумы
Куркума - одна из самых ценных приправ. Она применяется не только в кулинарии, но и как лечебное и профилактическое средство при различных заболеваниях. С ее ярким ароматом и вкусом куркуму добавляют в мясные, рыбные и молочные блюда, выпечку, напитки и используют для приготовления знаменитого "золотого молока", которое, по мнению старинных врачей, обладает уникальными свойствами в борьбе с воспалительными процессами.