Перловка: ключ к молодости и здоровью
Перловая крупа, несмотря на свою непопулярность, оказалась настоящим кладезем полезных веществ. Новое исследование показало, что эта древняя злаковая культура способна замедлить процессы старения благодаря наличию аминокислоты лизина, которая стимулирует выработку коллагена, отвечающего за упругость и гладкость кожи.