Диетолог, гастроэнтеролог и гепатолог Нурия Дианова сообщила, что отказ от мясных продуктов хотя бы раз в неделю полезен для профилактики подагры и диабета. Она подчеркнула, что такие разгрузочные дни способствуют улучшению здоровья и увеличению продолжительности жизни, ссылаясь на исследования, проведённые около 12 лет назад. По её мнению, ограничение животных белков, сахара и жиров в рационе способствует снижению уровня мочевой кислоты и улучшает контроль над уровнем глюкозы в крови.
Эксперт добавила, что идея проведения еженедельных постных дней нашла поддержку в «Роскачестве». При этом выбор конкретного дня недели для соблюдения поста не играет решающей роли. Главное — регулярно следовать этой практике и учитывать индивидуальные особенности организма, чтобы достичь наилучших результатов.
В заключение Дианова отметила, что разгрузочные дни могут быть адаптированы к профилю заболевания каждого пациента, подчеркнув важность индивидуального подхода к питанию для поддержания здоровья.
