Эксперт по эндокринологии Альбина Комиссарова поделилась мнением о вреде белого сахара, отметив, что его употребление в больших количествах может нанести вред здоровью. В интервью для издания "Доктор Питер" она также подчеркнула пользу умеренного потребления этого продукта.
Врач Комиссарова отметила, что сахар является источником быстрой энергии из-за содержания в нем простых углеводов, которые обеспечивают необходимый заряд энергии перед тренировкой. Она также отметила, что сахар способствует активной работе мозга, что подтверждается рекомендациями употреблять шоколадки во время экзаменов. Кроме того, сахар улучшает вкус пищи, придавая разнообразие рациону и являясь консервантом.
