Эксперты развенчали миф о полезности зеленого кофе. Более того, они обратили внимание на то, что сведения о сжигании жира, снижении холестерина, улучшении кровообращения и восстановлении обмена веществ могут быть ошибочными предположениями.
Теория о полезности зеленого кофе принадлежит натуропату Линдси Дункан. Спустя некоторое время, ученые раскритиковали смелые убеждения исследовательницы о том, что хлорогеновой кислоте свойственно способствовать снижению массы тела.
К подобным умозаключениям противники предложенной выше гипотезы пришли после научного опыта, в котором приняли участие 2160 добровольцев. Во всех случаях этот напиток минимально повлиял на ИМТ.