Открытие международной группы ученых поможет сократить использование азотных удобрений в сельском хозяйстве, так как они загрязняют почву и водоемы. Опытным путем доказана способность мексиканской кукурузы добывать азот из бактерий-симбионтов.
Злаки и бобовые усваивают азот из воздуха посредством азотфиксирующих бактерий. Впервые об уникальном свойстве растений заговорил биолог Говард-Ян Шапиро 30 лет назад. Ученый открыл сорт кукурузы Sierra Mixe, который произрастал без удобрений на почве с дефицитом азота.
Выяснилось, что Sierra Mixe получает от 29% до 82% азота из воздуха. Если ученым удастся привить эту способность другим культурам, то использование азота в сельском хозяйстве будет сокращено.