Израильские ученые утверждают, что пробиотические йогурты далеко не всегда приносят пользу организму человека. Полезная микрофлора из йогуртов не всегда приживается в кишечнике.
Маркетологи уверяют, что пробиотики успешно борются с сенной лихорадкой, форсируют акклиматизацию, побеждают простуду и совершают еще немалое количество подвигов. Однако тестирование пробиотических йогуртов на добровольцах не подтвердило это утверждение.
По словам ученых, успешную колонизацию демонстрируют лишь некоторые виды бактерий в составе йогурта. Есть люди, кишечник которых совсем не принимает пробиотики, и они не приживаются.