Ученые из Канады заявили, что оливковое масло способно предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Теперь все, кто использует масло оливок, смогут проводить профилактику инсульта.
Эксперты Исследовательского центра биотехнологий, который расположен при Больнице Святого Михаила в Канаде выяснили, какие продукты можно использовать при профилактике недугов сердечно-сосудистой системы. Речь идет о продуктах с высоким содержанием ненасыщенных жиров, и рекордсменом здесь является оливковое масло.
Белок аполипотпротеин в плазме крови повышается после приема пищи, он подавляет активность тромбоцитов, воздействующих на рост патологических процессов в сердечно-сосудистой системе.
