В России прогнозируют дефицит красной икры
По данным, озвученным главой Росрыболовства Ильей Шестаковым на Международном рыбопромышленном форуме, производство красной икры в России в 2024 году ожидается на уровне 11-13 тысяч тонн, что ниже по сравнению с 2023 годом.