По мнению специалиста по онкологии Елизаветы Васильевой, важное значение в предупреждении рака имеет правильное питание. Поддерживая беседу с порталом "Газета.ру", она делилась информацией о продуктах, способных оберегать организм от этого опасного заболевания.
Во-первых, Васильева рекомендует включать в рацион продукты с высоким содержанием качественного белка, такие как говядина, птица и рыба. Она подчеркнула, что следует избегать свинины и баранины из-за возможного избытка жиров, способного вызвать мутации здоровых клеток в пищеварительных органах.
Эксперт назвала идеальными для завтрака белковые продукты, такие как творог с йогуртом или яичница с овощами и зеленью. Она пояснила, что эти продукты богаты аминокислотами и легко усваиваются организмом.
Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в морской рыбе, орехах и растительных маслах, также могут снизить вероятность развития рака, продолжает разговор онколог. Они помогают контролировать холестерин, улучшают обмен веществ и защищают клетки от повреждений.
Растительные волокна из цельнозерновых продуктов, зеленых овощей также оказывают благоприятное воздействие на организм. Введение их в рацион способствует улучшению пищеварения и защите кишечника от возможного образования опухолей, по мнению специалиста.
Также для снижения риска развития опухолей рекомендуется употребление крестоцветных овощей и цитрусовых, например, брокколи и грейпфрут. Постоянное употребление брокколи может принести пользу сердечно-сосудистой системе и пищеварению, так как этот овощ способен нейтрализовать опасные вещества.
