В процессе научной работы специалисты из Исландии нашли эффективный метод производства искусственного мяса. Он заключается в применении генетически модифицированных растений.
В теплице авторы выращивают более ста тысяч генетически модифицированных растений, среди которых присутствуют ячмень, из которого извлекаются белки — факторы роста. Именно они и помогут в выращивании мясо.
Таким образом, научные сотрудники утверждают, что с появлением новой технологии появится возможность значительно увеличить количество мясных продуктов, при этом, не нуждаясь в животных.
