
Согласно последним исследованиям, антиоксиданты могут играть важную роль в защите кожи от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. Учёные установили, что эти вещества помогают бороться с окислительным стрессом, вызываемым солнечным излучением, и могут предотвращать повреждение ДНК клеток, что является одним из факторов развития рака кожи. Включение в рацион продуктов, богатых антиоксидантами, таких как ягоды и томаты, может стать эффективной стратегией профилактики этого опасного заболевания.
Кроме того, исследования показывают, что антиоксиданты способствуют усилению внутренней защиты кожи, уменьшая воспаление и поглощая часть вредных UV-лучей. Например, ликопин из помидоров и антоцианы из ягод помогают снизить риск повреждения кожи при длительном пребывании на солнце.
Эксперты подчёркивают, что основными мерами защиты от ультрафиолета остаются солнцезащитные средства и правильное поведение на солнце. Тем не менее, добавление антиоксидантов в ежедневный рацион может стать дополнением к стандартным способам профилактики, делая солнечные прогулки безопаснее.