Молодить мозг на целых семь лет можно, элементарно придерживаясь основных принципов здорового питания. К такому выводу пришли ученые.
Западные диетологи, базируясь на результатах проведенных ими исследований, заявили: на состояние мозга влияют потребляемые человеком продукты. Так, негативно сказывается на работе и «возрасте» мозга потребление мяса, особенно, в чрезмерных количествах, в то время, как растительная пища на мыслительный центр человека действует омолаживающе.
Так, регулярное потребление злаков, ягод и бобовых растений «омолаживает» человеческий мозг на целых 7% и увеличивает эффективность работы мыслительного центра.
