Японские ученые выяснили, что смесь кофеина с подсластителями и сахаром влияет на циркадные ритмы мышей. Источник новости: портал pg12.ru.
Соответствующий эксперимент показал, что грызуны, получавшие сладкую воду с 0,1% кофеина и 1% сахарозы или 0,1% сахарина, бодрствовали дольше, чем те, кто пил лишь кофе с водой. Примечательно, что при этом многие мыши проявляли активность в дневное время, нарушая свои привычные ночные режимы.
Учёные отмечают, что эффект сохранялся даже в условиях постоянной темноты, указывая на независимость воздействия этих веществ от биологических часов. Ученые предполагают, что комбинация кофеина и сахара создает конфликтующие сигналы для организма, влияя на уровень дофамина и изменяя биоритмы.
