Эксперты рассказали, что недавно ими был создан уникальный вид мармелада. Изготовление продукта стало частью проекта, в рамках которого создаются продукты функционального питания для торговой марки «101 витамин».
Торговая марка «101 витамин» была недавно зарегистрирована Мичуринским государственным аграрным университетом. Ученые регулярно пополняют ассортимент продуктов функционального питания, а последним стало изготовление уникального, суперполезного мармелада. Научные сотрудники учебно-исследовательской лаборатории функционального питания создали мармелад с помощью малоотходной технологии. В состав десерта вошла протертая цукатная масса калины, земляники и яблок.
Авторы полезного мармелада утверждают, что его можно употреблять хоть каждый день, ведь его калорийность вовсе не велика. Более того, продукт содержит очень много витаминов.
