Многие любители качественного алкоголя всерьез обеспокоены тем, что на рынке появляется все больше фальсификации. Именно поэтому ученые из Австралии создали систему, способную быстро и точно определять качество виски.
Авторы разработки - научные сотрудники Австралийского технологического университета в Сиднее. Устройство представляет собой электронный нос, который всасывает запах виски и анализирует его с помощью восьми различных датчиков.
Далее специальный алгоритм обработает результаты анализа и сравнит их с данными, полученными в результате предыдущих экспериментов. Это позволяет не только определить качество напитка, но и его сорт, регион сбора урожая, торговую марку.
