Специалисты подчёркивают позитивное влияние регулярного употребления йогурта на организм человека. Согласно исследованиям, йогурт оказывает положительное воздействие сразу на несколько аспектов здоровья.
Во-первых, йогурт богат белком, особенно греческие сорта, которые содержат почти вдвое больше белка, чем обычные виды. Это полезно для поддержания мышечной массы и улучшения общего состояния организма.
Кроме того, содержащийся в йогуртах белок положительно влияет на регулирование уровня сахара в крови, что важно для профилактики диабета и контроля аппетита. Пробиотики, присутствующие в составе продукта, поддерживают баланс микрофлоры кишечника, предотвращают воспалительные процессы и улучшают иммунитет.
Наконец, регулярные порции йогурта снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Люди, употребляющие минимум две порции йогурта в неделю, имеют на 17–21% меньший шанс столкнуться с инфарктом или инсультом. Таким образом, включение йогурта в рацион может значительно способствовать улучшению здоровья и долголетию.