Ученые предупреждают любителей горячего чая о возможных серьезных последствиях для здоровья. Исследования показывают, что регулярное употребление напитка температурой свыше 60 градусов увеличивает вероятность возникновения рака пищевода. Врачи напоминают, что горячий чай сам по себе безопасен, но частое потребление обжигающего напитка создает дополнительную нагрузку на организм.
Температура, превышающая отметку в 65°C, признана ВОЗ потенциально канцерогенной. Жидкости высокой температуры негативно воздействуют на ткани слизистой оболочки пищевода, способствуя возникновению мелких повреждений, снижению защитных свойств клеток и повышая риск онкологических заболеваний.
Специалисты настоятельно рекомендуют давать напиткам немного остыть перед употреблением и следить за температурой жидкостей, используемых ежедневно. Пить чай лучше небольшими порциями, проверяя комфортность температуры языком. Такой подход позволит минимизировать возможные негативные последствия и сохранить здоровье.
