Недавнее исследование выявило, что регулярное потребление нескольких бразильских орехов каждый день может оказать положительное воздействие на здоровье кишечника. Это исследование, проведенное специалистами из Федерального университета Висозы (UFV) в Бразилии и опубликованное в журнале Journal of Nutrition, сфокусировалось на влиянии этих орехов на женщин с избыточным весом или ожирением. В ходе работы были зафиксированы улучшения в кишечной проницаемости и снижение уровней воспалительных процессов.
Хотя исследование имеет ограничения в размере выборки и ее разнообразии, полученные результаты указывают на потенциально простой метод поддержки здоровья кишечника в дополнение к другим стратегиям. Ученые акцентируют, что регулярное употребление бразильских орехов может способствовать контролю над воспалением и улучшению кишечной проницаемости у женщин, придерживающихся калорийных диет.
В рамках эксперимента 46 участников, разделенных на две группы, на протяжении восьми недель следовали ограниченной калорийной диете: одна группа добавила в меню два ореха в день, а другая — нет. У выявившихся потребителей орехов наблюдались показатели снижения воспаления и незначительное улучшение кишечной проницаемости. При этом следует помнить, что чрезмерное употребление селена может быть опасным и рекомендуется ограничиться одним или двумя орехами в день.
