В ходе исследований, проведенных специалистами Стэнфордского университета, была обнаружена удивительная способность пищевого красителя FD&C Yellow 5, созданного на основе тартразина, оказывать эффект прозрачности на кожу животных. Это открытие предоставляет ценную информацию о работоспособности внутренних органов подопытных животных. Во время экспериментов с мышами ученые получили возможность «видеть» их внутренние органы сквозь кожу.
Исследовательская группа пояснила механизм данного явления: FD&C Yellow 5 эффективно поглощает свет в ультрафиолетовом и синем диапазонах, что позволяет ему глубже внедряться в живые ткани и придавать им прозрачность. При удалении красителя с поверхности кожи эффект также исчезает.
При нанесении этого красителя на брюшное пространство мышей, ученые смогли наблюдать активность нейронов, которые были помечены флуоресцентными метками. Этот метод открывает возможности для изучения кишечной перистальтики и выявления распространенных проблем с пищеварением. Также проводились опыты с черепахами и конечностями мышей для визуального анализа работы сосудов мозга и мускулов лап.
Такой подход предоставляет уникальные возможности для безопасного изучения живых организмов, и существует потенциал для увеличения глубины визуализации до десятикратной путем улучшения проникновения красителя в ткани.
