Совместное исследование американских и китайских учёных говорит, что в городской черте можно и нужно создавать фермы, которые хоть и не смогут полностью обеспечить население городов едой, принесут массу преимуществ.
Если такие фермы появятся в больших городах по всему миру, они ежегодно будут давать до 180 миллионов тонн сельскохозяйственной (или всё-таки городскохозяйственной?) продукции – 10% мирового производства. Также они станут «зелёными лёгкими» городов, очищая воздух от углекислого газа и не давая ему перегреваться.
Наконец, это экономически выгодно – с любой стороны. Меньше затраты на перевозку продуктов, меньше энергии идёт на обогрев жилищ, если устроить на крыше огород. Учёные подсчитали, что в год можно будет сэкономить 15 миллиардов киловатт-часов – или 160 миллиардов долларов США.
