Исследователи из Соединенных Штатов Америки, изучив полученную информацию после проведения нового исследования, пришли к выводу, что при регулярном употреблении красного мяса возникает высокий риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Был проведен новый эксперимент, в котором приняло участие более сотни людей. В ходе работы авторы поделили добровольцев на три группы, первая из которых в процессе исследования употребляла красное мясо, вторая – белое, а третья придерживалась вегетарианской диеты.
Результаты работы продемонстрировали, что у людей из первой группы было значительное повышение органической соли ТМАО в крови.
