Исследователи из Швейцарии провели новую научную работу, по итогам которой выяснилось, что жареная свинина может быть полезна для человеческого организма.
Результаты работы показали, что в состав свинины входит большое количество ниацина (витамина В3). Отмечается, что при регулярном употреблении этого соединения продолжительность жизни человека увеличивается. Для того, чтобы подтвердить эту информацию, швейцарские исследователи провели новый эксперимент с круглыми червями, которым напрямую вводили ниацин.
Таким образом, стало известно, что жареная свинина примерно на 10% увеличивает продолжительность жизни при ее размеренном и регулярном употреблении.
