Группа специалистов из Университета Лома Линда провела эксперимент, в ходе которого удалось выяснить, как связано употребление неправильной пищи и развитие психических заболеваний. Оказалось, что употребление жирной пищи провоцирует появление депрессии.
На протяжении долгих десяти лет ученые пытались понять, каким образом влияет на психическое здоровье людей употребление фастфуда. Эксперты проанализировали более 200 тысяч телефонных опросов и выяснили, что влияние жирной пищи в большей мере негативное. Около 17% людей, которые чаще питались в заведениях быстрого питания, страдают психическими заболеваниями. Таким образом, домашняя здоровая пища является менее опасной для психического здоровья, как выяснили ученые.
Чтобы подтвердить свои результаты, эксперты сравнили их с результатами экспериментов, проводимых в других странах. Оказалось, что вред фастфуда в других странах такой же.
