В научном издании Science Advances появилась статья о том, что около 60% диких сортов кофе могут исчезнуть с лица Земли. В статье ссылаются на исследования ученых британских королевских ботанических садов Кью.
Аарона Дэйвис, автор статьи, заявил, что 45% дикорастущих родственных сортов арабики и робусты не внесены в существующие биологические коллекции. Это значит, что в случае вымирания специалисты не смогут изучить устойчивость к вредителям и разнообразным факторам.
Стоит отметить, что робуста 150 лет назад был диким сортом кофе. Но годы культивирования сделали его одним из самых популярных видов напитка. Этот сорт менее подвержен болезням. Чтобы не лишиться 60% дикого кофе, нужно заниматься и изучать эти сорта.
