Исследователи из Соединенных Штатов Америки выяснили, что интервальное голодание оказывает положительное влияние на здоровье нашего организма. Стало известно, что эта диета не только помогает бороться с лишним весом, но и уменьшает воспаление в организме.
Ученые пришли к выводу, что подобный режим питания увеличивает уровень галектина-3, который связан со снижением воспалительной реакции, что уменьшает риск развития хронических заболеваний.
Авторы исследования уточнили, что полученная информация указывает на то, что интервальное голодание может помочь человеческому организму в борьбе с системными воспалениями.