Средиземноморская диета со снижением калорий уменьшает риск диабета на 31%

Масштабное европейское исследование с участием тысяч добровольцев показало, что модифицированная средиземноморская диета в сочетании с умеренными физическими нагрузками и регулярным коучингом снижает риск развития сахарного диабета второго типа на 31% по сравнению с контрольной группой. Принципиальное отличие изученной диеты от стандартного средиземноморского рациона — умеренное ограничение калорийности: участники потребляли на 30% меньше энергии, не испытывая при этом жёсткого голода благодаря высокому содержанию клетчатки, полезных жиров и медленных углеводов. Рацион включал оливковое масло, рыбу, бобовые, орехи, свежие овощи и фрукты при существенном ограничении красного мяса, переработанных продуктов и рафинированного сахара. Физическая активность была умеренной — около 150 минут ходьбы или равноценных упражнений в неделю. Коучинг включал регулярные встречи с диетологом и групповую поддержку. Исследователи подчёркивают: именно комбинация трёх компонентов — диеты, движения и психологической поддержки — даёт столь выраженный эффект. Каждый из них по отдельности снижает риск, но вместе они работают синергетически. Результаты исследования имеют особую актуальность с учётом того, что преддиабет диагностирован примерно у каждого третьего взрослого жителя Европы старше 45 лет.