Ученые из Окинавского института науки и технологий обнаружили, что обычный ПЦР-тест можно использовать для улучшения выращивания съедобных бурых водорослей, окинавского модзуку и для помощи в попытках разработки устойчивых к температуре штаммов. Результаты исследовательской работы опубликованы в журнале Phycological Research.
В настоящее время фермеры модзуку сталкиваются с проблемами при выращивании. Некоторые семена часто не прорастают, а иногда растение отрывается и уносится течением и приливами. Кроме того, водоросли особенно восприимчивы к теплу.
В процессе недавней научной работы эксперты создали ПЦР-тест, который облегчает скрещивание. Также фермеры модзуку могут использовать его на стадии посева.
