
Специалист Минздрава Чуланов: токсин ботулизма может находиться в ферментированных продуктах
Опасный для здоровья ботулотоксин может выявляться в консервированных продуктах и ферментированных пищевых изделиях, передает ТАСС высококвалифицированный специалист Минздрава РФ по инфекционным заболеваниям Владимир Чуланов. Совет эксперта - нагревать консервы перед употреблением.