Сотрудники издания iDNES составили и представили общественности список продуктов, которые способны существенно улучшить работу мозга человека. Некоторые также могут положительно влиять на когнитивные способности, снизить риск развития деменции.
Правильное питание — один из ключевых факторов нормальной работы мозга. Есть продукты, которые снижают эффективность мыслительной деятельности, но некоторые помогают улучшить концентрацию, память, внимательность, снизить риск развития слабоумия в преклонном возрасте.
Наиболее полезными для мозга являются яблоки, шпинат, корица, оливковое масло и ежевика. Также ученые выделили карри и виноград, лосось и морепродукты.