Научное издание Nature сообщило, что выращенные в условиях космоса на борту МКС овощи и фрукты оказались ядовитыми. Всё выращенное оказалось непригодным для питания, потому что невесомость ослабила растения, они стали уязвимыми. В итоге из-за слабой иммунной системы они оказались поражены грибками и бактериями.
Учёные отметили, что на овощах и фруктах с МКС обнаружены целые колонии различных патогенов. Причём обработка водой не помогает от них избавиться.
Специалистами также было отмечено, что случаев заболевания космонавтов от употребления зелени, выращенной на МКС, не было. Однако потенциальная угроза от такой растительности всё же есть и сохраняется. На данный момент учёные продолжают свои исследования относительно пригодности к питанию растений, выращенных в космической среде.
