Снижение калорий в питании может способствовать формированию более стройной фигуры и увеличению продолжительности жизни. Однако новое исследование, посвященное ограничению в питании, ставит под сомнение привычные представления о его роли в долголетии.
В этом исследовании, которое охватило примерно 1000 мышей, анализировались эффекты низкокалорийной диеты и периодического голодания. Результаты подтвердили, что такие подходы действительно способствуют снижению веса и изменению обмена веществ. Тем не менее другие важные факторы, такие как состояние иммунной системы, генетика и физиологическая адаптация, оказывают большее влияние на связь между снижением калорийности и продолжительностью жизни.
Гари Черчилль, один из главных авторов исследования, отметил: «Хотя изменения обмена веществ важны, они не являются основной причиной долгожительства». Это открытие подчеркивает, насколько сложен ответ организма на диетические ограничения. Работа, проведенная учеными из лаборатории Джексона и Calico Life Sciences, была опубликована в журнале Nature. Результаты показывают, что потеря веса не всегда приводит к увеличению жизни: некоторые мыши, сбросившие больше всего, умирали раньше тех, кто терял меньше.
