Исследователи из Великобритании провели экспериментальную работу, по итогам которой они установили связь между регулярным употреблением мясных продуктов с развитием заболеваний сердца.
Также выяснилось, что при частом употреблении мяса на 30 процентов повышается риск столкнуться с сахарным диабетом второго типа. В рамках исследования специалисты проанализировали медицинские данные практически 500 000 жителей Великобритании, а также их рацион на протяжении одной недели.
Стало известно, что те участники, которые на постоянной основе употребляли мясные продукты, чаще всего страдали от хронических заболеваний, чем те добровольцы, которые придерживались только растительной диеты или же употребляли мясо в минимальных количествах.
