Научные сотрудники из Гранадского университета и из Мадридского университета Комплутенсе выяснили, что предотвратить различные хронические заболевания, среди которых диабет 2-го типа, колекторальный рак и рак мочевого пузыря, может молоко.
Исследователи проанализировали ряд статей, посвященных роли молока и молочных продуктов в профилактике хронических заболеваний. В итоге испанские ученые обнаружили, что потребление молочных продуктов с низким содержанием жира связано со снижением риска метаболического синдрома. Также специалисты рассказали, что молочные продукты вовсе не увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, употребление йогурта может оказывать эффект на риск развития диабета 2-го типа.
Исследование показало, что на рак простаты, ожирение или метаболические нарушения молоко никак не влияет.
