Было проведено новое исследование, по результатам которого экспертам удалось выяснить, что регулярное добавление в пищу всего одной чашки листовых зеленых овощей эффективно улучшит функцию человеческих мышц.
В ходе эксперимента исследователи тщательно проанализировали данные около четырех тысяч жителей Австралии, которые принимали участие в предыдущей научной работе ученых. В итоге авторам работы удалось обнаружить, что у людей с более высоким потреблением нитратов сила ног была на 11 процентов выше, чем у участников с самым низким потреблением этих веществ.
Таким образом, специалистам удалось выяснить, что диета, включающая в себя регулярное потребление зеленых листовых овощей, играет особо важную роль в поддержании общего состояния мышечной функции, а также в состоянии всего организма в целом.
