Учёные из Федерального университета Риу-Гранди-ду-Сул в Бразилии сделали важное открытие: оказалось, что экстракт американского базилика способен существенно снижать риск развития старческих патологий головного мозга. В экспериментальных исследованиях на грызунах растение продемонстрировало высокую эффективность в борьбе с воспалительными процессами и окислительным стрессом, особенно заметную в области гиппокампа, играющей важную роль в процессах запоминания и обучения.
Обнаружено, что длительное потребление растительного экстракта уменьшает концентрацию свободных радикалов, предотвращает разрушение клеточных оболочек и снижает активность воспалительных молекул — цитокинов. Среди ключевых веществ, обеспечивающих этот эффект, исследователи выделяют антиоксиданты розмариновую и хлорогеновую кислоту, содержащиеся в большом количестве именно в американском базилике.
Полученные результаты открывают новые возможности для медицины будущего. Авторы проекта считают, что использование активного компонента американского базилика позволит создать уникальные пищевые добавки и биологически активные препараты, способные защитить головной мозг от преждевременного старения и снизить риски возникновения болезней Альцгеймера и Паркинсона.
