Ученые из Соединенных Штатов Америки выяснили, что определенное вещество, которое входит в состав зеленого чая, может способствовать уничтожению онкологических клеток, провоцируя их генерировать белковые структуры транскрипционного фактора. Результаты исследования были опубликованы в свежем издании зарубежного журнала о науке.
Стало известно, что галлат эпигаллокатехина, который содержится в листьях зеленого чая и многих других растениях, является также мощнейшим антиоксидантом, активно соединяющимся с белком транскрипционного фактора и способным противостоять различным воспалениям в человеческом организме.
Авторы работы также отмечают, что после активации белковых структур организм эффективно уничтожает раковые клетки.