Ученые из Российской Федерации поделились информацией о том, что в процессе недавнего исследования им удалось разработать уникальный йогурт, который подходит людям с непереносимостью лактозы. Он был создан на основе кокосового молока.
Не секрет, что большое количество людей страдает от непереносимости лактозы. В связи с этим они вынуждены исключать из своего рациона молочную и кисломолочную продукцию. Эксперты попытались решить эту проблему и разработали йогурт на основе растительного молока.
Авторы работы утверждают, что новый продукт обладает всеми необходимыми для нашего организма полезными свойствами и микроорганизмами.
