Врач-диетолог Ирина Писарева поделилась своими опасениями относительно вреда, который может нанести организму регулярное потребление выпечки из магазинов. В интервью «Вечерней Москве» специалист подчеркнула, что такая продукция часто содержит вредные ингредиенты, такие как трансжиры, консерванты и различные химические добавки. Эти компоненты могут негативно сказываться на здоровье, повышая риск возникновения онкологических заболеваний.
Писарева также обратила внимание на то, что выпечка обычно готовится с использованием обработанной муки, сахара и масла или маргарина, что делает её высококалорийным продуктом. По её словам, съев пару булочек, человек может получить до половины своей дневной нормы калорий, но при этом очень скоро снова почувствует голод. Это связано с тем, что такие продукты не обеспечивают длительного насыщения, в отличие от полноценного приема пищи, сбалансированного по калориям, белкам, жирам и углеводам.
Кроме того, эксперт указала, что избыточный вес, вызванный употреблением большого количества мучных изделий, может привести к различным заболеваниям, в первую очередь связанным с сердцем, сосудами, опорно-двигательным аппаратом и пищеварительной системой.