Употребление большого количества кофе может ускорить снижение когнитивных функций, которое часто наблюдается у пожилых людей. Чай, напротив, помогает предотвращать это явление, сообщает Daily Mail, ссылаясь на исследования ученых Университета Мердока в Перте.
Исследования показали, что у тех, кто выпивает более трех чашек кофе в день, со временем возникают затруднения с памятью и принятием решений. Употребление менее трех чашек в день связано с менее выраженным снижением умственных способностей. Несмотря на полезные свойства кофеина, такие как снижение риска инсульта и рака, его чрезмерное потребление может быть вредным, так как оно может привести к проблемам со сном.
В другом исследовании, проведенном среди взрослых старше 60 лет, рассматривалось воздействие чая и кофе на психическое здоровье в течение десяти лет. У респондентов, употреблявших больше трех чашек кофе, наблюдалось ухудшение когнитивных функций, однако это не всегда приводило к деменции – затруднения заключались в запоминании и обучении, подытожили исследователи.
