Российские космонавты намереваются на борту Международной космической станции провести эксперимент по изготовлению кисломолочного продукта.
Во время пребывания на просторах станции уже выращивались фрукты, овощи и различные растения. В этом году российские космонавты намереваются провести эксперимент по изготовлению кефира. Цель проекта заключается в том, чтобы найти новые способы снабжения астронавтов пищей во время длительного полета, например, на Марс. По подсчетам ученых, дорога до Красной планеты займет около 520 суток. Получившийся продукт будет отправлен на Землю для тестирования.