Ученые из Гарварда выяснили, что употребление острых приправ снижает риск развития онкологических заболеваний, а перец чили еще и незаменим в борьбе с ожирением.
Ученые вели наблюдение за состоянием здоровья и рационом питания 500 тысяч человек в течение семи лет. У людей, которые принимали в пищу острые приправы не менее трех раз в неделю, риск развития раковых заболеваний снизился на 14%. Специалисты отметили, что перец чили является отличной профилактикой не только онкологических заболеваний, но и ожирения. Перец кари очень полезен людям, у которых имеются заболевания сердечно-сосудистой системы и при диабете.
