Исследователи из Школы медицины Университета Джона Хопкинса опровергли бытующие мнение о том, что ресвератрол, который содержится в красном вине и винограде, замедляет процесс старения.
Ученые в течении девяти лет проводили исследования, в которых принимало участие 783 человека пожилого возраста. В крови этих людей было разное количество ресвератрола. За время наблюдения умерло 268 человек, с совершенно разным содержанием ресвератрола.
Специалисты пришли к выводу, что антиоксидант ресвератрол не оказывает целебного воздействия на здоровье человека.