Сок из свежего грейпфрута может быть опасен для человеческого здоровья. К такому выводу в результате проведенных исследований пришли американские специалисты из штата Онтарио.
Грейпфрутовый сок в сочетании с некоторыми медицинскими препаратами, по мнению ученых, может нести реальную угрозу. Таких медикаментов, включающих сок, согласно подсчетам исследователей, 43. Как отметил профессор Дэвид Бейли, входящий в исследовательскую группу, препараты на основе сока в редких случаях могут привести к серьезным последствиям вплоть до летального исхода. И доктора обязаны предупреждать об этом своих пациентов.
Как было выяснено в ходе исследований, грейпфрутовый сок содержит в себе фуранокумарины – вещества, увеличивающие токсичность некоторых медпрепаратов. Если эти вещества попадают в лекарства, это может привести к передозировке и серьезным побочным эффектам у пациента.
