Исследовательская группа из Университета Цукубы в Японии сделала важное открытие, связанное с потенциальными свойствами кешью в борьбе с ожирением. Учёные установили, что экстракты, полученные из различных частей этого растения, оказывают разное воздействие на метаболические процессы, влияющие на накопление жира.
Особое внимание привлек экстракт из скорлупы кешью, который продемонстрировал способность тормозить развитие жировых клеток, воздействуя на ключевые механизмы их формирования. Этот эффект делает его перспективным компонентом для разработки новых подходов к управлению весом.
Сушеные плоды кешью также имеют полезные свойства. Они уменьшают общее содержание жира в организме, хотя и не препятствуют появлению новых жировых клеток. Что касается самого ореха, его экстракт стимулирует производство белков, помогающих эффективнее использовать инсулин и активизировать процесс сжигания жира. Эти результаты, опубликованные в журнале Scientific Reports, открывают новые горизонты для изучения возможностей натуральных продуктов в поддержании здоровья и контроле веса.
